札幌すすきのでゆったりと寛げる癒しの空間で、旬の素材を生かした懐石料理と70種以上の地酒が味わえます。

見た目も美しく「なかなか」美味しい創作和食と酒の肴でおもてなしするプチ割烹の店

『なかなか』では厳選した食材を、料理長が日々創意工夫を凝らして料理しております。

例えば「ウニのしゃぶしゃぶが食べたい!」といったリクエストに応えて『雲丹フォンデュ』を作るなど

新鮮な道産の食材を大胆かつ繊細に創作料理にしてお出ししております

日本料理の「五味・五色・五法」という基本を守りながらも

ワンアクセントを加えた「ここでしか味わえない」料理を

是非ご賞味下さい。

選りすぐりの旬の素材を贅沢に使った特別会席コース、掘り炬燵のしっかりした、車椅子完備の個室2名から38名までOKです。 「なかなか」美味しい新鮮な食材のプチ割烹 日本酒・焼酎に酒の肴! 「なかなか」美味しい新鮮な食材のプチ割烹 日本酒・焼酎に酒の肴!  札幌すすきので、大人の雰囲気に豊富な地酒・地焼酎と、美しく「なかなか」美味しい創作和食と酒の肴でおもてなしするプチ割烹の店『なかなか』。  厳選した食材を料理長が創意工夫を凝らして料理しております。  例えば「ウニのしゃぶしゃぶが食べたい!」といったリクエストに応えて『雲丹フォンデュ』を作るなど 新鮮な道産の食材を大胆かつ繊細に創作料理にしてお出ししております。 ◆おすすめおすすめ料理 海鮮4種盛り・・・その日仕入れた新鮮なお魚をご提供!ホタテも驚きの新鮮さです! 海鮮オイルしゃぶしゃぶ・・・旬の食材を「ポン酢」の入ったオリーブオイルで「しゃぶしゃぶ」して下さい! 北海道中札内鶏グリル・・・中札内鶏は天然成分の餌を食べて育つため臭みと脂が少なくあっさりとした食感です。 北海道産のなどの旬の素材を使った飲み放題付きのの旬の会席コース 2名様からご案内いただけるボックス席もご用意しております。  個室での飲みたいなら「なかなか」です。掘り炬燵の完全個室完備!  旬な食材を生かした会席料理に、30種類以上の豊富な日本酒をご用意しております。  十四代や獺祭、魔王や佐藤など大人気で品薄な全国の厳選地酒、地焼酎を豊富に取り揃えております!!! 会席コースの飲み放題メニュ 十四代、田酒 新政 写楽 鍋島 鳳凰美田など旨いお酒を取り揃えております。全国の希少な地酒・地焼酎を取り揃えております。 店の入り口の冷蔵庫にずらりと並ぶ地酒の数々。左党のあなたならそれだけで心躍られるのではないでしょうか? 「なかなか」では十四代をはじめ、田酒・獺祭・鍋島などの純米や純米吟醸、大吟醸など選りすぐりの希少酒を多数取り揃えております。また、佐藤・なかむら・魔王などプレミア焼酎の代名詞となっているお酒もご用意しております。 ぜひあなたのお好みの一杯を探してみて下さい。 きっと出会えるはずです。 ■飲み放題プランには希少な地酒をお選びいただけるプランもございます。 梅酒の品ぞろえも充実しております。 お勧めのお酒 ◆十四代ございます!・・・販売量が非常に少なくプレミアがついているお酒といえば十四代です。是非一度お召し上がり下さい。 ◆佐藤・なかむら・魔王・・・森伊蔵などと並んでプレミア焼酎の代名詞となっている「佐藤」「魔王」、爆発的な人気となって入手困難な「なかむら」もご用意しております。 ◆田酒・獺祭・鍋島 どのお酒も十四代などとともにプレミアが付いていて入手困難なお酒です。初心者でも大変飲みやすいお酒です。  お席のご案内。 個室は全8室で、2名様から最大35名様までご利用いただけます。 ソファー型の座椅子の付いた個室は、全席掘り炬燵でゆったりとお寛ぎいただけます。 「明日急に会社で宴会をしたい」「今日急だけど家族で食事したい」などの時も是非ご相談下さい。 会社の飲み会、友人知人での集まり接待や、記念日など、いろんなシチュエーションでご利用いただけます。

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